05 août 2005

Boulettes de viande de porc à la chinoise

Ingrédients :     Pour les boulettes : de la farce de viande de porc nature, de la poudre "cinq parfums" à base de cannelle et de coriandre, des oignons, du gingembre, du poivre, de la chapelure.     Pour la sauce : de l'eau, des champignons noirs (à réhydrater), du siave, de la poudre de manioc.     Pour les quantités, zot i fé komm i vé ... Bien mélanger la farce avec l'oignon émincé, le gingembre râpé, la poudre "cinq parfums", le poivre, la chapelure ... Le ... [Lire la suite]
Posté par chiku974 à 13:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]