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Cuisine de la Réunion
17 février 2007

Confiture de mangues José à la vanille Bourbon de la Réunion

 Confiture de mangues José à la vanille Bourbon de la Réunion
C'est la pleine saison des mangues ! Hier au marché forain de St-Pierre, vous pouviez trouver de belles mangues José à 1,60 euro le kilo, et même à 1 euro, très légèrement maf, mais encore très bonnes pour faire de la confiture ... Après les avoir épluchées...
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