16 mai 2007

Daube de calebasse

La  calebasse, voici encore une curcurbitacée ! Le marché forain de St-Pierre vous en propose parfois, des rondes, d'autres en forme de bouteille, ou même parfois de curieuses, dotées sur la peau d'espèces de verrues, calebasse la gale ... Liane à fruit comestible, à ne pas confondre avec l'arbre à calebasses, comme celui de la cour du musée de Villèle à Saint-Gilles-les-Hauts, parmi les ylang-ylang et les caféiers et dont un gardien vous explique qu'elles sont non comestibles et qu'elles servaient autrefois, une fois... [Lire la suite]
Posté par chiku974 à 12:56 - Commentaires [1] - Permalien [#]